Procudan fører følgende produkter indenfor tørret frugt.
Rosiner, korender og sultanas
Alle typer er fremstillet af stenløse druer og fås i forskellige størrelser.
Rosiner og korender
Soltørres uden anvendelse af kemikalier og bliver efterfølgende mekanisk renset for stilke og andre fremmedlegemer. Rosinerne overfladebehandles med et tyndt lag vegetabilsk olie (GMO-fri), som forhindrer sammenklistring i kartonen.
Sultanas
Fremstilles ved, at druerne skylles i en opløsning bestående af vand, natriumbi-carbonat og olivenolie, hvilket bevirker at drueskallen krakelerer. Dernæst soltørres druerne for derefter at gennemgå en renseproces. Sultanas bliver ligeledes belagt med et tyndt lag vegetabilsk olie (GMO-fri), som forhindrer sammenklistring i kartonen.
Sultanas findes i flere kvaliteter.
Ovennævnte typer anvendes typisk inden for bageri-, konfekture- og morgenmadsindustrien.
Udover ovenstående har vi følgende produkter i sortimentet:
-
Diverse frugttyper
-
Rosin pasta
-
Rosinjuice-koncentrat
-
Blåbær
-
Tranebær
|